Descrição
O zimbro (baga de genebra) é conhecido por seu sabor aromático, ligeiramente picante e amadeirado, sendo muito utilizado na culinária para temperar carnes (especialmente de caça e porco), em marinadas, molhos, sopas e na produção de gin. Além do uso culinário, a especiaria é valorizada por propriedades diuréticas e digestivas.
Avaliações
Não há avaliações ainda.